Enquête de 1809
sur les travailleurs saisonniers

Résumé pour le département
nombre d'ouvriers étrangers
à ce département
Désignation des départements
d'où ils viennent chaque année
Nature des travaux
auxquels ils sont employés
Epoque d'arrivée
Epoque de départ
Ce que chacun d'eux emporte de numéraire
les dépenses prélevées
Somme totale de numéraire sortant du département pour prix de leurs travaux
Observations
50
Calvados & Orne

Taille de pierres, écarissage de bois de charpente et sciage de long

mars
novembre
300 F
15.000 F
 
1380
Creuse & Haute Vienne

Terrasse, grosse maçonnerie, fauchaison des prés, prairies artificielles et avoines

mars
novembre
280 F
386.400 F
 
4700
Aisne, Aube, Côte d'Or, Haute Marne, Marne, Meuse & Yonne

Sciage des bleds, méteils et seigles, dans ce nombre, il y en a environ 150 qui fauchent les bleds, ils viennent du dpt de l'Aisne.

juin
septembre
60 F
282.000 F
Le nombre des moissonneurs est composé d'individus des deux sexes et de tout âge.
125
Cantal, Montblanc et Puy de Dôme

ramonage des cheminées

octobre
avril
120 F
15.000 F
 

6.255
 
698.400 F
             
On n'a pu comprendre dans le nombre des ouvriers étrangers au département les gens de métiers tels que garçons (rayé, remplacé par compagnons) charrons, bourreliers maréchaux, serruriers, charpentiers &tc à cause des mouvemens fréquents qui s'opèrent parmi ces classes d'ouvriers.

Détail des réponses

 

 
arrondissement
commune
présence
total
par origine
zone
département
arrivée
départ
métier
travaux
salaire
remarques
Coulommiers Amillis oui 2 2 Lorraine Meuse
mars
novembre
cordonnier cordonnier 200 F  
Melun Andrezel oui 120   Bourgogne Yonne
fin juillet
fin août
moissonneur scier blé 50 F  
Melun   Champagne Aube
fin juillet
fin août
moissonneur scier blé 50 F  
Melun   Est Haute Marne
fin juillet
fin août
moissonneur scier blé 50 F  
Melun 6 à 12 Limousin Haute Vienne
avril
octobre
maçon faucheur faucher pré, luzerne, maçonner, bâtir 300F  
verifier Arbonne non        
       
Melun Argentière oui 4 4 Normandie Orne
octobre
chanvre chanvre ? différents lieux  
Melun Aubepierre oui 120 120 /3 dpt Bourgogne Yonne
fin juillet
août
moissonneur scier les bleds 50 F ne restent que 20 jours
Melun 120 /3 dpt Champagne Haute Marne
fin juillet
août
moissonneur scier les bleds 50 F
Melun 120 /3 dpt Champagne Aube
fin juillet
août
moissonneur scier les bleds 50 F
Melun 6 à 12 Limousin Haute Vienne
avril
novembre
maçon faucheur maçonner et bâtir, faucher les prés, luzernes et avoines 300 F restent 6 à 7 mois
Coulommiers Aulnoy non        
       
Melun Baillÿ Carrois non        
       
Coulommiers Beautheil oui 8 8 Limousin  
mai
novembre
maçon maçonnerie 150 à 200 F  
Melun Beauvoir oui 5 5 Limousin  
début juin
faucheur fauche des prés et avoines ? différents lieux  
Coulommiers Bellot non        
       
Coulommiers Bernay oui 2 2 Massif Central Cantal
septembre
avril
chaudronnier chaudronnerie 80 F  
Melun Blandy oui 6 à 8 6 à 8 Limousin  
avril et mai
novembre
maçon      
Melun Boissette non        
       
Melun Boissise la Bertrand non        
       
Melun Boissise le Roi oui 8 8 Limousin Haute Vienne
mars
octobre
maçon maçonnerie 150 F  
Coulommiers Boissy oui 1 1 Lorraine Meuse
mars
septembre
cordonnier cordonnier 150 F  
Coulommiers Boistron non        
       
Melun Bombon oui 3 ou 4 3 ou 4 Limousin  
avril
novembre
maçon maçonnerie 100 F estimés  
Melun Bréau oui 3 3 Limousin Creuse
avril
novembre
maçon faucheur grosse maçonnerie et faucher 300F  
Melun Brie sur Hyères oui 160 60 /2 dpt Bourgogne Côte d’Or
juillet
août
moissonneur saper et soyer les bleds 55 F estimés  
Melun 60 /2 dpt Bourgogne Yonne
juillet
août
moissonneur saper et soyer les bleds 55 F estimés  
Melun 30 Limousin Haute Vienne
avril
octobre
maçon faucheur maçonnerie, puis fauche des foins & avoine, puis maçonnerie 200 F  
Melun 30 Nord Jemmapes
juillet
août
moissonneur saper et soyer les bleds 55 F estimés  
Melun 30 /2dpt Normandie Calvados
juin
août
faucheur moissonneur fauche des foins, puis avoines, puis moisson 120 F  
Melun 30 /2dpt Normandie Orne
juin
août
faucheur moissonneur fauche des foins, puis avoines, puis moisson 120 F  
Melun Cély oui 3 ou 4 3 ou 4 Limousin Haute Vienne
fin avril
novembre
maçon maçonnerie 200 F  
Melun Cesson non        
       
Melun Chailly (en Bière) oui 12 12 Limousin Haute Vienne
mars
St Martin
maçon moissonneur maçonnerie et moisson 250 livres  
Coulommiers Chailly (en Brie) non        
       
Melun Champeaux oui 10 à 12 10 à 12 Limousin Haute Vienne
juillet
automne
moissonneur moisson   réponses douteuses
Melun Chartrette oui 12 12 Limousin Creuse
Pâques
maçon faucheur limousinerie, maçonnerie, fauche 250 à 300 F  
Coulommiers Chartronges non        
       
Melun Chatillon la Borde non        
       
Melun Chatres non        
       
Coulommiers Chauffry non        
       
Melun Chaumes oui 25 à 30 pas détaillé Limousin Haute Vienne
avril
novembre
maçon faucheur maçonnerie, fauche   25 à 30 qui se répandent dans le pays
Melun pas détaillé Lorraine Meuse
avril
novembre
cordonnier sabots et souliers    
Melun pas détaillé Massif Central Correze
avril ?
novembre ?
sabotier sabots ?    
Coulommiers Chevru non        
       
Melun Chevry oui 12 pas détaillé Limousin Haute Vienne
mars
septembre
maçon faucheur maçonnerie, fauche 100 F  
Melun pas détaillé Normandie Calvados
mars
septembre
maçon faucheur maçonnerie ?, fauche 100 F  
Coulommiers Choisy non        
       
Melun Clos Fontaine oui 100 pas détaillé Bourgogne Yonne
juillet
fin août
moissonneur moisson 60 F  
Melun pas détaillé Limousin Haute Vienne
début mai
début novembre
maçon limousinerie 300 F  
Melun pas détaillé Limousin Creuse
début mai
début novembre
maçon limousinerie 300 F  
Melun Combault oui 15 15/ 2 dpt Ile de France Oise
juin juillet
septembre
faucheur moissonneur faucher, moissonner 80 F  
Melun 15/ 2 dpt Ile de France Seine et Oise
juin juillet
septembre
faucheur moissonneur faucher, moissonner 80 F  
Melun Comblaville oui 68 60 /3dpt Bourgogne Yonne
juillet
août
moissonneur moisson 27 à 30 F reste 20 F après nourriture travaillent 3 semaines
Melun 8 Limousin Haute Vienne
mars
mi novembre
maçon faucheur construction et réparation des bâtiments et murs de clôture, fauchaison 350 F dont 50 nourriture comme ils sont très sobres, on ne peut estimer leur nourriture que cinquante francs pour le tems qu'il reste dans la commune
Melun 60 /3dpt Nord Aisne
juillet
août
moissonneur moisson 27 à 30 F reste 20 F après nourriture travaillent 3 semaines
Melun 60 /3dpt Nord Jemmapes
juillet
août
moissonneur moisson 27 à 30 F reste 20 F après nourriture travaillent 3 semaines
Coulommiers Coulommiers oui 11 11 Limousin Haute Vienne
mars
octobre
maçon maçons en gros murs peu de chose ne remportent que peu de chose puisque souvent ils sont obligés d'emprunter de leur maître en avance des travaux à faire
Coulommiers Courpalay oui 10 10 / 2dpt Limousin  
mars
novembre
maçon maçons en terre 50 à 60 F  
Coulommiers 10 / 2dpt Lorraine  
mars
novembre
cordonnier cordonnier 50 à 60 F  
Melun Courquetaine oui 35 à 40 35 à 40 Bourgogne  
juillet
août
moissonneur moisson 30 à 36 francs  
Melun Courtomer oui 6 4 Limousin Haute Vienne
avril
fin octobre
maçon faucheur maçonnerie en gros murs et fauche 100 écus  
Melun 2 Normandie
début octobre
fin décembre
chanvre affiner le chanvre 150 F Calvados ou Orne
Coulommiers Crèvecoeur non        
       
Coulommiers Dagny oui 25 25 / 2dpt Bourgogne  
juillet
septembre
moissonneur moisson 36 F  
Coulommiers 25 / 2dpt Champagne  
juillet
septembre
moissonneur moisson 36 F  
Coulommiers Dammartin non        
       
Coulommiers Doue non        
       
Melun Echou Boulains non        
       
Coulommiers Faremoutiers oui 6 6 Limousin Haute Vienne
mars
novembre
maçon couvreur maçons en terre et couvreurs en paille 150 F  
Melun Favières oui 30 30 Charente Charente
novembre
début avril
sabotier sabotier ? inconnu  
Melun Féricy oui 4 à 5 pas détaillé Limousin Haute Vienne
avril
novembre
maçon maçonnerie 150 F  
Melun Férolles oui 20 pas détaillé Limousin  
Pâques
octobre
maçon faucheur bâtisse et fauche 200 à 300 F à presque rien  
Melun pas détaillé Normandie  
juin
fin automne
moissonneur pas précisé 200 à 300 F à presque rien  
Melun Fleury oui 2 2 Limousin Haute Vienne
avril
novembre
carrier faucheur à la carrière pour casser les rochers avant et après la moisson, et pendant la moisson, ils fauchent 200 F  
Fontainebleau Fontainebleau, arrondissement oui 470 40 Alpes Mont Blanc
octobre
avril
ramoneur ramonage 100 F Fonainebleau: ouvriers parisiens à cause du Palais, environ 150 à 2F / jour
Fontainebleau 380/2 dpt Limousin Haute Vienne
mars
novembre
maçon grosse maçonnerie 175 F
Fontainebleau 380/2 dpt Limousin Creuse
mars
novembre
maçon grosse maçonnerie 175 F
Fontainebleau 30 /2 dpt Limousin Creuse
novembre
juin
scieur de long sciage des bois 175 F
Fontainebleau 30 /2 dpt Limousin Haute Vienne
novembre
juin
scieur de long sciage des bois 175 F
Fontainebleau 20 Normandie Calvados
mars
novembre
carrier taille des pierres 3 F 50 / jour
Coulommiers Fontenay oui 11 11 Limousin  
avril mai
novembre
maçon maçonnerie 150 F  
Melun Fouju oui 30 à 40 pas détaillé Bourgogne Saône et Loire
mai
novembre
maçon faucheur moissonneur cordonnier vannier bâtisse, fauche, sciage des bleds, raccomoder les souliers, vannerie (non précisé) 3000 à 4000 F pour l'ensemble des saisonniers  
Melun pas détaillé Champagne Marne
mai
novembre
maçon faucheur moissonneur cordonnier vannier bâtisse, fauche, sciage des bleds, raccomoder les souliers, vannerie (non précisé) 3000 à 4000 F pour l'ensemble des saisonniers  
Melun pas détaillé Est Vosges
mai
novembre
maçon faucheur moissonneur cordonnier vannier bâtisse, fauche, sciage des bleds, raccomoder les souliers, vannerie (non précisé) 3000 à 4000 F pour l'ensemble des saisonniers  
Melun pas détaillé Limousin Haute Vienne
mai
novembre
maçon faucheur moissonneur cordonnier vannier bâtisse, fauche, sciage des bleds, raccomoder les souliers, vannerie (non précisé) 3000 à 4000 F pour l'ensemble des saisonniers  
Melun pas détaillé Lorraine Moselle
mai
novembre
maçon faucheur moissonneur cordonnier vannier bâtisse, fauche, sciage des bleds, raccomoder les souliers, vannerie (non précisé) 3000 à 4000 F pour l'ensemble des saisonniers  
Melun pas détaillé Massif Central Cantal
mai
novembre
maçon faucheur moissonneur cordonnier vannier bâtisse, fauche, sciage des bleds, raccomoder les souliers, vannerie (non précisé) 3000 à 4000 F pour l'ensemble des saisonniers  
Melun pas détaillé Normandie Seine inférieure
mai
novembre
maçon faucheur moissonneur cordonnier vannier bâtisse, fauche, sciage des bleds, raccomoder les souliers, vannerie (non précisé) 3000 à 4000 F pour l'ensemble des saisonniers  
Melun pas détaillé Normandie Eure
mai
novembre
maçon faucheur moissonneur cordonnier vannier bâtisse, fauche, sciage des bleds, raccomoder les souliers, vannerie (non précisé) 3000 à 4000 F pour l'ensemble des saisonniers  
Coulommiers Giremoutiers non        
       
Melun Grand Puits oui 165 150/ 2dpt Bourgogne Yonne
juillet
août
moissonneur soyeur de bled et calvernier 50 F suivant leur force et leur courage  
Melun 9 à 10 Est Ardennes
juillet
août
faucheur moissonneur faucheur de bled 60 à 72 F  
Melun 150/ 2dpt Est Aube
juillet
août
moissonneur soyeur de bled et calvernier 50 F suivant leur force et leur courage  
Melun 5 à 6 Limousin  
début avril
début novembre
maçon faucheur construction de bâtiments et moisson 180 à 200 F  
Melun Gretz oui 20 à 25 20 à 25 Limousin  
avril
maçon   150 F provinces de la Marche et du Limosin / commune: les habitants ne s'éloignent que d'environ trois ou quatres lieues de la commune
Coulommiers Guérard oui 5 5 Limousin Haute Vienne
avril
novembre
maçon maçons en terre 100 F tous de Bessines
Melun Guignes oui 6 6 / 2dpt Limousin  
mai
octobre
maçon faucheur construction des murs et fauchaison 300 livres  
Melun 6 / 2dpt Lorraine  
mai
octobre
cordonnier raccomoder et faire des souliers 300 livres  
Coulommiers Hautefeuille non        
       
Coulommiers Hondevilliers oui 1 1 Lorraine Meuse
mars
octobre
cordonnier cordonnier 120 F  
Coulommiers Jouy sur Morin oui 8 8 Limousin  
avril
décembre
maçon maçonnerie 250 F commune rattachée à Saints en 1841
Coulommiers la Boissière = Saints non        
       
Coulommiers la Celle non        
       
Melun la Chapelle Gauthier non        
      aucun ouvrier étranger à ce département ne vient à des époques déterminées travailler dans notre commune
Coulommiers la Chapelle Iger oui 6 6 Limousin  
avril
novembre
maçon couvreur faucheur maçons, couvreurs en chaume et faucheurs 200 F  
Coulommiers la Chapelle Véronge
= La Chapelle Moutils
oui 50 50 / 2dpt Champagne Marne
pour la moisson
moissonneur moisson 30 à 45 F 20 jours / la Chapelle Véronge et Moutils fusionnent en 1972 pour donner la Chapelle Moutils
Coulommiers 50 / 2dpt Champagne Aube
pour la moisson
moissonneur moisson 30 à 45 F
Coulommiers la Ferté Gaucher oui 13 13 Limousin Creuse
maçon maçons en terre 200 à 300 F  
Coulommiers la Houssaye oui 1 1 Normandie Seine inférieure
juin
tisserand tisserand 1 F / jour  
Melun la Rochette non        
       
Coulommiers la Trétoire non        
       
Melun Lady non        
       
Melun le Châtelet oui 10 à 12 10 à 12 /2dpt Limousin Creuse
avril
novembre
maçon faucheur bâtisse et fauche 200 à 250 F  
Melun 10 à 12 /2dpt Limousin Haute Vienne
avril
novembre
maçon faucheur bâtisse et fauche 200 à 250 F  
Melun le Mée non        
       
Coulommiers le Plessis Feu Aussous non        
       
Coulommiers les Chapelles Union non        
      Au temps de Napoléon, les Chapelles Bourbon sont nommées les Chapelles Union
Melun les Ecrennes oui 2 2 Limousin Creuse
mi avril
mi novembre
maçon faucheur maçonner et faucher 300 F  
Coulommiers Lescherolles non        
       
Coulommiers Leudon non        
       
Melun Lieusaint oui 90 90 / 4dpt Bourgogne Yonne
mi juillet
mi août
faucheur moissonneur faucher et soyer 2700 F pour l'ensemble des saisonniers  
Melun 90 / 4dpt Ile de France Seine et Oise
mi juillet
mi août
faucheur moissonneur faucher et soyer 2700 F pour l'ensemble des saisonniers  
Melun 90 / 4dpt Limousin
maçon limouziner 2700 F pour l'ensemble des saisonniers  
Melun 90 / 4dpt Normandie Seine inférieure
mi juillet
mi août
faucheur moissonneur faucher et soyer 2700 F pour l'ensemble des saisonniers  
Melun Limoges et Fourches oui 12 à 15 pas détaillé Limousin Haute Vienne
Pâques
fin novembre
maçon faucheur limousinerie et fauchaison 200 F  
Melun pas détaillé Nord Brabant
moissonneur piqueur saper et piquer les blés et avoines    
Melun pas détaillé Nord Picardie
moissonneur piqueur saper et piquer les blés et avoines    
Melun pas détaillé Normandie  
moissonneur piqueur saper et piquer les blés et avoines    
Melun Livry non        
       
Coulommiers Lumigny oui 6 6 Limousin  
avril
novembre
maçon maçons en terre 300 F  
Melun Maincy oui 12 12 Limousin Haute Vienne
Pâques
Toussaint
maçon faucheur maçonnerie et fauche des luzernes 200 F  
Coulommiers Maisoncelle non        
       
Coulommiers Marles non        
       
Coulommiers Marolles non        
       
Coulommiers Mauperthuis oui 9 9 /3 dpt Limousin Haute Vienne
mars
novembre
maçon maçons en terre 300 à 320 F  
Coulommiers 9 /3 dpt Limousin Creuse
mars
novembre
maçon maçons en terre 300 à 320 F  
Coulommiers 9 /3 dpt Massif Central Loire
mars ?
novembre ?
scieur de long scieurs de long 300 à 320 F réponse douteuse
Meaux Meaux, arrondissement oui 1520 1500/ 3 dpt Champagne Marne
juin
septembre
moissonneur faucheur couper les blés, seigles, avoines, orges 40 F  
Meaux 1500/ 3 dpt Lorraine Meuse
juin
septembre
moissonneur faucheur couper les blés, seigles, avoines, orges 40 F  
Meaux 20 /2 dpt Massif Central Cantal
octobre
mars
ramoneur ramoneur 150 F  
Meaux 20 /2 dpt Massif Central Puy de Dôme
octobre
mars
ramoneur ramoneur 150 F  
Meaux 1500/ 3 dpt Nord Aisne
juin
septembre
moissonneur faucheur couper les blés, seigles, avoines, orges 40 F  
Coulommiers Meilleray oui 22 22 Champagne Marne
juillet
septembre
moissonneur soyer les bleds 24 à 36 F  
Melun Melun oui 30 30 Limousin Haute Vienne
avril
début novembre
maçon terrassier réparation des routes et limousinage 2 F 50 la journée / 8000 francs pour l'ensemble des saisonniers  
Melun Moisenay oui 10 10 / 2 dpt Limousin Creuse
mars
St Martin
maçon maçonnerie 200 à 300 F  
Melun 10 / 2 dpt Limousin Haute Vienne
mars
St Martin
maçon maçonnerie 200 à 300 F  
Coulommiers Montdauphin oui 3 3 Limousin  
avril
décembre
maçon maçon 200 F  
Coulommiers Montenils non        
       
Melun Montereau sur le Jard oui 12 12 Nord Aisne
juillet
août
moissonneur piqueur moisson et piquer les bleds 150 F  
Coulommiers Montolivet non        
       
Melun Mormant oui 150 150 / 3dpt Bourgogne Yonne
juillet
août
moissonneur scier blé 7600 F pour l'ensemble des saisonniers  
Melun 150 / 3dpt Champagne Aube
juillet
août
moissonneur scier blé 7600 F pour l'ensemble des saisonniers  
Melun 150 / 3dpt Limousin Creuse
Pâques
Toussaint
maçon maçonnerie 7600 F pour l'ensemble des saisonniers  
Coulommiers Mortcerf oui 16 16 Limousin Haute Vienne
octobre
mai
sabotier sabotier 150 F  
Coulommiers Mouroux non        
       
Coulommiers Moutils = la Chapelle Moutils non        
      la Chapelle Véronge et Moutils fusionnent en 1972 pour donner la Chapelle Moutils
Melun Nandy oui 20   Limousin Creuse( dept du Guéret)
mars
entre St Martin & St André
maçon faucheur maçonnerie et fauche 300 à 400 F logent à Nandy et travaillent alentour
Melun   Limousin Haute Vienne (Vienne)
mars
entre St Martin & St André
maçon faucheur maçonnerie et fauche 300 à 400 F
Coulommiers Nesles non        
       
Coulommiers Neufmoutiers oui 2 2 Paris Paris
novembre
mai
sabotier sabotier 200 F  
Coulommiers Orly non        
       
Coulommiers Ormeaux non        
       
Melun Ozoüer la Ferrière oui 30 à 40 20 à 25 Bourgogne  
faucheur ou moissonneur fauche des foins ou moissson 4 louis pour moissonneurs, 6 louis pour faucheurs réponse confuse
Melun 12 à 15 Normandie  
faucheur ou moissonneur fauche des foins ou moissson 4 louis pour moissonneurs, 6 louis pour faucheurs réponse confuse
Melun Ozoüer le Repos oui 140 140 /3 dpt Bourgogne Yonne
juin ou juillet
août
moissonneur moisson 50 à 60 F  
Melun 140 /3 dpt Champagne Aube
juin ou juillet
août
moissonneur moisson 50 à 60 F  
Melun 140 /3 dpt Limousin Creuse
juin ou juillet
août
moissonneur moisson 50 à 60 F  
Melun Ozouer le Voulgis oui 10 à 12 10 à 12 Limousin Haute Vienne
avril
fin novembre
maçon faucheur maçonner les gros murs et faucher les fourrages 150 à 200 F  
Coulommiers Pezarches non        
      commune rattachée à Voinsles en 1842, de même que Villeneuve la Hurée
Coulommiers Planoy = Voinsles oui 4 4 Limousin  
avril
novembre
moissonneur faucheur moissonneur et faucheur ? 200 F réponse douteuse
Coulommiers Pommeuse oui 50 50 / 2dpt Auvergne  
avril
novembre
maçon manoeuvre maçons et manoeuvres 200 à 400 F  
Coulommiers 50 / 2dpt Limousin  
avril
novembre
maçon manoeuvre maçons et manoeuvres 200 à 400 F  
Melun Pontault oui 20 à 25 10 Bourgogne Yonne
septembre
moissonneur moisson 80 F  
Melun 6 Limousin  
novembre
maçon maçonnerie 100 F  
Melun 6 Normandie  
septembre
moissonneur moisson 80 F  
Melun Pontcarré non        
       
Melun Presles oui pas précisé 7 à 10 Bourgogne Yonne
novembre ?
moissonneur moisson   groupes de 7 à 8 quelquefois 9 à 10 pour la moisson / réponse confuse, mélange maçons et moissonneurs
Melun Presles oui pas précisé Limousin Haute Vienne
novembre
maçon moissonneur moisson et maçonnerie  
Melun Pringy non        
      ... sinon des compagnons charpentiers, charrons, maçons, qui n'y restent que très peu de tems, et qui le plus souvent laissent plutôt des dettes que de remporter de l'argent
Provins Provins, arrondissement oui 1370 20 Alpes Savoie
printemps
novembre
ramoneur ramonage 120 F  
Provins 1200/3 dpt Bourgogne Côte d’Or
pour la moisson
moissonneur moisson 36 F  
Provins 1200/3 dpt Champagne Marne
pour la moisson
moissonneur moisson 36 F  
Provins 1200/3 dpt Champagne Aube
pour la moisson
moissonneur moisson 36 F  
Provins 150/ 2dpt Limousin Haute Vienne
printemps
début hiver
maçon maçonnerie 200 F  
Provins 150/ 2dpt Limousin Creuse
printemps
début hiver
maçon faucheur maçonnerie et terrasse 200 F  
Melun Quiers oui 110 90 Bourgogne Yonne (dept d’Auxerre)
août
août
moissonneur faucheur soyer les bleds, faucher les avoines? 36 F  
Melun 20 Limousin Haute Vienne
faucheur pour les fauches, faucher les avoines? 36 F  
Melun Réau oui 8 à 10 1 Limousin Haute Vienne
Pâques
Toussaint
maçon faucheur maçonnerie et fauche 30 sous par jour  
Melun 8 à 9 Nord Aisne
juillet
septembre
moissonneur moisson ? 40 sous par jour  
Coulommiers Rebais oui 8 8 /2dpt Limousin  
avril
décembre
maçon maçons en terre 300 F  
Coulommiers 8 /2dpt Lorraine  
mars
septembre
cordonnier cordonniers 350 F  
Melun Roissy oui 20 3 Lorraine Meuse
mi avril
mi novembre
cordonnier cordonniers 200 F père et fils
Coulommiers 20 / 3dpt Centre Loiret
avril ?
novembre ?
maçon maçons ? 140 à 260 F il y en a aussi qui sont occupés à la fauche des prés
Coulommiers 20 / 3dpt Limousin Haute Vienne
avril
novembre
maçon maçons 140 à 260 F
Coulommiers 20 / 3dpt Lorraine Meuse
avril ?
novembre ?
cordonnier cordonniers 140 à 260 F
Melun Rubelles non        
       
Coulommiers Sablonnières oui 4 2 Bourgogne Côte d’Or
mars
novembre
maçon maçons 250 F  
Coulommiers 2 Lorraine Meuse
mars
novembre
cordonnier cordonniers 150 F  
Coulommiers Saint Augustin oui 6 pas détaillé Limousin  
mars
novembre
maçon maçons 200 F  
Coulommiers pas détaillé Lorraine  
mars
novembre
cordonnier cordonniers 200 F  
Coulommiers Saint Barthélémy oui 1 1 Normandie Eure
janvier
journalier journalier 50 cts/jour  
Coulommiers Saint Cyr non        
       
Coulommiers Saint Denis oui 2 2 Limousin  
mars
novembre
maçon couvreur maçons en terre, couvreurs en paille 200 F restent quelquefois 5 à 6 ans sans retourner
Melun Saint Fargeau oui 30 à 40 30 à 40 Ile de France Seine et Oise
octobre
vendangeur vendange 15 à 16 livres Autrefois compagnies de Limousins
Coulommiers Saint Germain non        
       
Melun Saint Germain Laxis oui 100 100 Bourgogne Yonne
juillet
août
moissonneur sciage des blés, moisson 30 F restent environ 10 jours
Coulommiers Saint Léger les Rebais non        
       
Coulommiers Saint Mars non        
       
Coulommiers Saint Martin des Champs oui 2 2 Lorraine Meuse
mars
septembre
cordonnier cordonniers 112 F  
Melun Saint Méry oui 10 à 12 10 à 12 Limousin Haute Vienne
mars
novembre
maçon faucheur bâtisse et fauche 150 livres  
Melun Saint Ouen (en Brie) oui 1 1 Lorraine Meuse
début mars
début octobre
cordonnier savetier 200 F  
Coulommiers Saint Ouen (sur Morin) non        
       
Coulommiers Saint Rémy oui 2 2 Lorraine Meuse
mars
octobre
cordonnier cordonniers maître 150 F , compagnon 60 F  
Melun Saint Sauveur sur Ecole oui 3 ou 4 3 ou 4 Limousin  
Pâques
St Martin
maçon faucheur maçonner et faucher 100 F Vignobles: quelques ouvriers pour la moisson vers Melun 75/80 F
Coulommiers Saint Siméon oui 7 4 Limousin Creuse
avril
octobre
maçon maçon en terre 150 F  
Coulommiers 3 Lorraine Meuse
avril
octobre
cordonnier cordonniers 80 F  
Coulommiers Saints oui 1   Est Ardennes
mars
cordonnier cordonnier    
Melun Seine Port oui 12 12 / 4dpt Limousin Creuse
en tous temps
en tous temps
maçon limousinerie   quelques départs de la commune vers Seine et Oise pour fauchage et moisson
Melun 12 / 4dpt Massif Central Corrèze
en tous temps
en tous temps
maçon limousinerie  
Melun 12 / 4dpt Massif Central Cantal
en tous temps
en tous temps
maçon limousinerie  
Melun 12 / 4dpt Massif Central Puy de Dôme
en tous temps
en tous temps
maçon limousinerie  
Melun Servon oui 8 à 10 2 Limousin Haute Vienne
mars
novembre
maçon faucheur maçonnerie et fauche    
Melun Servon oui 8 à 10 6 à 8 Normandie Orne
juin
août
faucheur faucher près et avoines 200 F  
Melun Soignolles oui 35 35 / 2dpt Limousin  
avril
décembre
maçon faucheur maçonnerie et fauche    
Melun 35 / 2dpt Normandie  
juin
septembre
faucheur piqueur fauche et piquage    
Melun Suscy (= Crisenoy) oui 3 3 Limousin  
pour la moisson
faucheur fauche 200 livres réponse douteuse / commune rattachée à Crisenoy en 1842
Coulommiers Tigeaux non        
       
Coulommiers Touquin oui 12 12 / 3dpt Limousin  
mars
novembre
maçon maçons 200 F  
Coulommiers 12 / 3dpt Lorraine  
mars ?
novembre ?
cordonnier cordonniers 200 F  
Coulommiers 12 / 3dpt Massif Central Auvergne
mars ?
novembre ?
scieur de long scieurs d'aix 200 F  
Melun Tournan oui 10 à 12 10 à 12 Limousin  
avril
novembre
maçon faucheur maçonnerie et limosinerie    
Melun Valence oui 12 12 Limousin  
mi mars
mi novembre
maçon maçonnerie 200 F Limosin et Marche
Coulommiers Vaudoy oui 6 6 Limousin  
avril
novembre
maçon maçons en terre 260 F
Melun Vaux le Pénil oui 2 1 Champagne Marne
avril
novembre
cordonnier cordonnier 250 F  
Melun 1 Ile de France Seine et Oise
pour la moisson
faucheur faucheur 120 F  
Coulommiers Verdelot non        
       
Melun Verneuil non        
       
Coulommiers Vilbert oui 5 5 / 2dpt Limousin Creuse
avril
novembre
maçon maçons en terre 250 F  
Coulommiers 5 / 2dpt Massif Central Loire
septembre
juin
scieur de long scieurs d’aix = de long 100 F  
Coulommiers Villeneuve la Hurée = Voinsles non        
      commune rattachée à Voinsles en 1842, de même que Planoy
Coulommiers Villeneuve le Comte oui 14 14 Limousin Haute Vienne
octobre
avril
sabotier sabotiers 100 F  
Coulommiers Villeneuve Saint Denis non        
       
Coulommiers Villeneuve sur Bellot non        
       
Melun Villiers en Bierre non        
       
Coulommiers Voinsles oui 60 60 /3 dpt Bourgogne  
juillet
septembre
moissonneur faucheur moisonneurs et faucheurs faucheurs 80 F moissonneurs 40 F  
Coulommiers 60 /3 dpt Champagne  
juillet
septembre
moissonneur faucheur moisonneurs et faucheurs faucheurs 80 F moissonneurs 40 F  
Coulommiers 60 /3 dpt Limousin  
juillet
septembre
moissonneur faucheur moisonneurs et faucheurs faucheurs 80 F moissonneurs 40 F  
Melun Voisenon oui 1 1 Lorraine Meurthe
mars
novembre
cordonnier cordonnier 100 F  
Melun Yèbles oui 45 45 / 2dpt Bourgogne Yonne
mi juillet
mi août
moissonneur moissons   3.200 francs pour l'ensemble des saisonniers
                 
Melun 45 / 2dpt Limousin Haute Vienne (Vienne, Limoges)
Pâques
début novembre
maçon    

 
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Les communes de Seine et Marne ont répondu en février 1809 à un questionnaire portant sur les migrations de main d'oeuvre. Il s'avère que presque aucun Seine et Marnais ne quittait son département pour chercher de l'ouvrage ailleurs (compte non tenu des artisans en apprentissage), par contre, plusieurs milliers de saisonniers venaient chercher en Brie l'ouvrage qu'ils ne trouvaient pas chez eux. Nous les retrouverons dans les différents chapitres de ce site.
Après s'être fait rappeler à l'ordre, le préfet a transmis en 1811 le résumé ci-dessous. Les arrondissements de Fontainebleau, Meaux et Provins ont globalisé leurs réponses; par contre les fiches communales des arrondissements de Coulommiers et Melun sont consultables. Les réponses sont résumées dans le tableau qui suit.

AD77 M 9215

Questionnaire:

Des ouvriers étrangers à ce département viennent- ils, à des époques déterminées, travailler dans votre commune?

Quel en est à peu près le nombre?

De quels départemens viennent-ils?

En quel temps arrivent-ils et repartent-ils?

A quels travaux se livrent-ils?

Combien pensez-vous qu'ils puissent remporter d'argent?

Les habitans de votre commune vont-ils aussi chercher de l'ouvrage hors de ce département?

Combien y en a-t'il à peu près qui soient dans cet usage?

Dans quel département vont-ils?

Quand partent-ils et reviennent-ils?

Quelle est la nature des travaux qu'ils vont chercher?

Combien croyez- vous qu'ils puissent rapporter d'argent à leur retour?

  Les métiers révélés par l'enquête de 1809

Etudes sur cette enquête dans les bibliothèques en ligne:

Gallica: Les migrations en France sous le premier empire, essai de synthèse par Roger Béteille
Persée: Les migrations temporaires anciennes à Lyon et dans les pays environnants / Abel Châtelain
Cairn: Surveiller et décrire : l'enquete des préfets sur les migrations périodiques, 1807-1812 / Vincent Denis

Les réponses à cette enquête ont une grande valeur documentaire, cependant les fiches communales et les résumés par arrondissements ou département ne sont pas d'une fiabilité à touté épreuve.

Les réponses à l'enquête ont été rédigées par les maires au mois de février, époque à laquelle la plupart des migrants temporaires ne sont pas encore arrivés dans la commune, à l'exception des sabotiers et scieurs de long. Dans ces conditions, comment évaluer le nombre, le calendrier, la paie de personnes absentes auxquelles les officiers municipaux ne s'étaient peut être jamais intéressés. Passe encore pour les moissonneurs saisonniers, embauchés et payés par les fermiers du cru, mais comment évaluer le salaire d'un maçon de la Creuse ou d'un ramoneur savoyard? Certains migrants, pourtant nombreux dans l'arrondissement, ont été oubliés dans ce recensement, comme les cordonniers de Lorraine, dans la région de Meaux.
Deuxième vice de procédure: le format même de la feuille de réponse, obligeant les maires les plus scrupuleux à détailler en pattes de mouches les données dont ils avaient connaissance. Quant aux plus brouillons, ils ne se sont pas gênés pour mêler dans leurs réponses provenance de l'un avec métier de l'autre et calendrier du troisième. Les fiches communales ont ensuite été reprises au niveau de l'arrondissement, puis du département, avec à chaque fois amalgame et simplification.